Desde El Alma es una empresa que nace del amor por la pastelería. Elaboramos productos de manera artesanal a partir de materias primas cuidadas y seleccionadas, ingredientes frescos y sin conservantes, creando así recetas tradicionales y clásicas con un toque de modernidad. Contamos con servicio de Coffee break, Tarde de Té, Mesas dulces ambientadas y Catering Salado para eventos. Brindamos servicio a domicilio y disponemos de todo para que puedas disfrutar! |
Teléfono: 15-6582-3628
E-Mail: desde_elalmaa@hotmail.com
Blog: desdeelalmapasteleria.blogspot.com
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Tartas Finas:
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Variedades |
| Lemon Pie (Masa quebrada de manteca, suave crema de limón y merengue italiano) |
| Tarta de frutillas y crema chantilly (Masa quebrada de manteca, Crema Chantilly o Crema Pastelera y frutillas) |
Tarta Tres Frutas |
| Tarta de Manzana (Masa quebrada de manteca, delicioso relleno de manzana, recubierta con Crumble crocante) |
| Tarta de Pera (Masa quebrada de manteca, delicioso relleno de pera, recubierta con Crumble crocante) |
| Tarta de Ricota (Masa frolla de vainilla, cremoso relleno de ricota, espolvoreada con azúcar impalpable) |
| Havanett (Masa quebrada de manteca, dulce de leche y ganache de chocolate semi amargo) |
| Tarta Banana Split (Masa quebrada de manteca, fina capa de dulce de leche, Crema Chantilly, bananas fileteadas e hilos de chocolate) |
| Tarta Blanco y Negro (Masa quebrada de chocolate, rellena con dulce de leche, nueces y crema de chocolate blanco) |
Tartas secas:
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Variedades |
| Pastafrolla (Masa frolla de vainilla, dulce de membrillo o batata) |
| Tarta de coco y Dulce de Leche (Masa quebrada de manteca, dulce de leche y crocante de coco) |
Tortas
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Variedades |
| Marquise de chocolate (Base de brownie, dulce de leche y merengue italiano) |
| Torta Reina (Base de Brownie, dulce de leche, Crema Chantilly y frutillas) |
Tiramisú |
| Chocotorta (Finas capas de galletitas de chocolate mojadas en café intercaladas con suave crema de dulce de leche y queso crema) |
| Torta Bombón (Base de Brownie, dulce de leche, mousse de chocolate semi amargo y merengue italiano) |
| Cheesecake con salsa de frutilla |
| Torta merengada de frutillas (Bizcochuelo de vainilla relleno con Crema Diplomata y frutillas, recubierta con merengue italiano) |
| Selva negra (Bizcochuelo de chocolate relleno con Crema Chantilly y cerezas, recubierta con Crema Chantilly y chocolate) |
| Rogel (Intercaladas capas de masa crocante y dulce de leche, recubierta con merengue italiano) |
- Variedad de alfajorcitos: maicena, nuez, sableé, chocolate.
- Budines sabor a limón, naranja, vainilla y chips de chocolate, frutos secos.
- Muffins de vainilla, vainilla y chips, chocolate, limón, coco.
- Mini tartitas de lemon pie, crumble de manzana, coco y dulce de leche.
- Scons clásicos
- Brownies con nuez y sin nuez
- Pepas de membrillo
- Cookies de vainilla y chips de chocolate.
- Coquitos
- Cuadrados dulces.
- Cupcakes personalizados
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Catering Dulce y Salado para Eventos
Ademas de las tentadoras tortas y bocados dulces
no dejes de probar nuestros productos salados!
Diseñamos y pensamos para vos una opción diferente teniendo en cuenta los objetivos a lograr en cada uno de los eventos.
Brindamos servicio personalizado que te ayudará a hacer de tu reunión un momento exclusivo.
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Nuestra variedad de productos salados
- Empanaditas de copetín de carne o pollo
- Canapés a base de galletitas de queso con pasta saborizada.
- Canapés a base de mini tarteletitas con mousse de queso saborizado.
- Mini tortillitas de papa.
- Arrollado agridulce relleno de atún, huevo, lechuga y mayonesa.
- Arrollado agridulce relleno de jamón cocido, queso y queso Finlandia.
- Sándwiches de pan casero con jamón cocido, crudo o lomito ahumado.
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Amplia variedad de Bruchetas con:
queso Finlandia, cebolla de verdeo y tomates cherry.
queso crema, queso roquefort, nueces y aceitunas.
queso Finlandia, ciboulet y salmón ahumado.
tomate cubeteado y albahaca.
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Pinchos de:
pollo, jamón cocido y champignon
muzzarella, tomates cherry y albahaca.
Desde el Alma, Pastelería Artesanal
Teléfono: 15-6582-3628
E-Mail: desde_elalmaa@hotmail.com
Blog: desdeelalmapasteleria.blogspot.com